浙江省丽水市庆元县市场监督管理局关于食品抽检检验情况的公示2025年第3期

为进一步强化食品安全监管工作，确保广大群众的饮食安全，我局开展食品安全监督(jiāndū)抽检。现将(xiànjiāng)2025年第三期抽检及(jí)检测(jiǎncè)情况公示如下，请大家予以监督，并就身边存在食品安全隐患的问题及时监督举报。（监督举报电话12315）

庆元县市场监督(jiāndū)管理局组织抽检调味品、食用农产品等2类(lèi)14批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格12批次、不合格2批次（见表单）。不合格项目(xiàngmù)涉及农兽药残留超标(chāobiāo)和食品添加剂超标。具体情况通告如下：

（一）庆元县鲜果日记水果店销售的芒果，吡唑醚菌酯(zhǐ)和噻嗪酮不符合食品安全国家标准(guójiābiāozhǔn)规定。

（一）庆元县祥平(xiángpíng)水果店销售(xiāoshòu)的龙眼，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

对抽检中发现(fāxiàn)的不合格食品，庆元县市场监督管理局已责令相关单位立即停止销售(xiāoshòu)，采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处,确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯(zhuīsù)工作。

抽检产品不(bù)合格信息表

关于部分不合格项目的(de)说明

吡唑醚菌酯(zhǐ)(zhǐ)是具有保护(bǎohù)、治疗和传导作用的杀菌剂。食用食品一般不会导致吡唑醚菌酯的急性中(zhōng)毒，但长期食用吡唑醚菌酯超标(chāobiāo)的食品，对(duì)人体健康也有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定(guīdìng)，芒果中吡唑醚菌酯的最大残留限量值为0.05mg/kg。芒果中吡唑醚菌酯超标的原因，可能是种植者对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用农药。

噻嗪酮(tóng)是残效型杀虫、杀螨剂，有触杀和胃毒活性，无内吸性(nèixīxìng)。抑制幼虫换皮致其死亡(sǐwáng)。长期食用噻嗪酮超标的食品，对(duì)人体健康也有一定影响。《食品安全国家标准 食品中(zhōng)农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，芒果中噻嗪酮的最大残留限量值为0.1mg/kg。芒果中噻嗪酮超标的原因，可能是种植者对使用农药的安全间隔期不(bù)了解，从而违规使用农药。

二氧化硫是(shì)食品加工中常用(chángyòng)的漂白剂和(hé)防腐剂，具有(yǒu)漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会(huì)对身体造成健康(jiànkāng)危害，但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）中规定，经表面处理的鲜水果最大(zuìdà)使用量不超过0.05g/kg。龙眼中检出二氧化硫残留量的原因，可能是个别生产经营企业使用劣质原料以降低成本，其后为了提高产品色泽超量使用二氧化硫；也有可能是使用时不计量或(huò)计量不准确；还有可能是由于使用硫磺熏蒸漂白这种传统工艺或直接使用亚硫酸盐(yàliúsuānyán)浸泡保鲜所造成。

庆元县市场监督管理局(guǎnlǐjú)

2025年4月(yuè)22日